Beiträge der Kategorie »Rohstoffe«
27.12.2011 | »Natürlich« konservieren: Leucidal® Liquid SF
Vor wenigen Wochen kontaktierte mich eine Firma, die u. a. ein innovatives, antimikrobiell wirkendes Konservierungsmittel anbietet, das völlig natürlichen Ursprungs ist. Es handelt sich um Leucidal® Liquid SF der Firma Actice Micro Technologies und trägt die INCI-Bezeichnung Lactobacillus Ferment.
01.12.2011 | So klappt’s auch mit der Kakaobutter
Ich schätze Kakaobutter als naturkosmetischen Rohstoff: Emulsionen erhalten eine wunderbar weiche Haptik, Body Melts und Lippenstiften schenkt sie ihren Duft und ihren besonderen Schmelz. Die Verarbeitung birgt jedoch bisweilen Tücken; mir selbst ist es vor Jahren passiert, dass Badepralinen nicht mehr richtig fest wurden. Das ist sehr ärgerlich, vor allem dann, wenn es eine größere Charge betrifft, die als Geschenk gedacht war.
Im Internet fand ich schnell den Hinweis, dass man Kakaobutter nicht zu hoch erhitzen dürfe – und so vermutete ich die Gründe im damaligen Desaster in der zu hohen Erhitzung der Kakaobutter. Zu recht, wie ich mittlerweile aus eigenen Recherchen zu den Hintergründen bestätigen kann, aber mittlerweile verstehe ich auch, warum mir in späteren Versuchen Body Melts und Badepralinen trotz höherer Erhitzung gelungen sind. Die Temperatur spielt tatsächlich die Schlüsselrolle in manchen stillen Dramen unserer Rührküchen, aber wir können diese Dramen in wahre Lustspiele wandeln. Wie, erfahren Sie in diesem Beitrag.
09.09.2011 | Die Wahrheit über Fluidlecithin Super
Manchmal entpuppt sich die Recherche über einen Rohstoff als wahrer Krimi. Fluidlecithin Super, das «High End-Lecithin« der Hobbythek, führte 2008 in Foren zu Irritationen, als eine aufmerksame Kundin die veränderte Zusammensetzung dieses Produkts entdeckte. Ehemals als reines Phosphatidylcholin ca. 50%ig in Distelöl angeboten, entpuppte sich die neue Formulierung als Substanzgemisch aus »Lecithin, Carthamus Tinctorius Oil, [...]
11.07.2011 | Biobella
Vor 2 Wochen erhielt ich eine freundliche Mailanfrage, ob ich Zeit und Lust hätte, einen Beitrag über den kontrovers diskutierten kosmetischen Rohstoff Glycerin zu schreiben. Die »Frau hinter dem Mail« ist Isabella Stranzl, Mutter von »drei wundervollen Kindern«, gesundheits- und umweltbewusste Konsumentin, interessiert an biologischen und ökologischen Produkten und Dienstleistungen – und Herausgeberin der Internetseite [...]
