Beiträge der Kategorie »Rezeptentwicklung«
02.03.2011 | Nachtrag: Emulgatorbasen mit hydriertem Lecithin
Ich habe noch einmal zum Vergleich zwei Emulgator-Basen mit hydriertem Lecithin und beiden Sucrosestearaten hergestellt, die wir momentan kaufen können: Ester de Sucre und TEGO® PSE 141 G. Das Ergebnis habe ich im Blog-Beitrag vom 17.02.2011 (Emulgator-Basis mit Emulmetik® 320) ergänzt, möchte es aber noch einmal herausstellen. Während Emulmetik® 320, das hydrierte Lecithin, in Ester [...]
17.02.2011 | Emulgator-Basis mit Emulmetik® 320
Ich liebe es leicht: kostbare pflanzliche Öle, ein duftendes Hydrolat, ein Tropfen Rosenöl in befeuchtender und seidiger Symbiose – das ist für mich Luxus pur in der Gesichtspflege. Nun, da der Frühling beinahe zu ahnen ist, habe ich Lust auf eine frische, angepasste Pflege: trockene Winterhaut dürstet nach Feuchtigkeit und leichtem Schutz, die Sonne wird ihre Kraft entfalten – und dann ist auch wieder Zeit, bewusster auf stabile Lipide zu achten, die die Haut vor oxidativem Stress schützen.
Eine wundervolle Basis einer solchen Pflege ist hydriertes Lecithin, weil es, anders als Reinlecithin, mit gesättigten Fettsäuren verbunden und ausgesprochen oxidationsstabil ist. Niedrig dosiert bietet es genau die Kombination an haptischer Leichtigkeit und Schutz, die Frühlingshaut gerade braucht. Ich habe die letzten Wochen in meiner Rührküche ein wenig experimentiert und eine Emulgator-Basis entwickelt, die sich schnell verarbeiten lässt – auch ohne Feinwaage mit 2 Nachkommastellen.
29.01.2011 | Barriereschutz-Basis
Die Basis für eine gesunde Haut ist eine intakte Barriereschicht: lamellar aufgebaute Bilayer (Doppelmembrane) u. a. aus Ceramiden, Cholesterolen und freien Fettsäuren. In diese Matrix aus hauteigenen Lipiden eingebettet liegen die Hornzellen (Keratinozyten), wie Ziegel im Mörtel. Ihr wasserabweisender (hydrophober) Charakter sorgt dafür, dass Stoffe von außen nicht so leicht in die Haut eindringen können und hauteigenes Wasser wiederum nicht so schnell nach außen abdunstet. Trockene Hautzustände sind oft durch einen Mangel an hauteigenen Lipiden gekennzeichnet: das kann u. a. altersbedingt oder Folge einer zu exzessiven Verwendung von Tensiden sein, die Fette aus der Hornschicht lösen und diese durchlässiger machen.
Zu den wertvollsten kosmetischen Substanzen zählen daher Lipide, die die Barriereschicht der Haut regenerieren und oxidativen Stress durch Umwelteinflüsse, UV-Licht und Lipidoxidation mildern: native, pflanzliche Öle, Unverseifbares wie Phytosterole und Phytosterolester, Tocopherole, Phospholipide sowie Ceramide. Diese Lipide weisen teilweise einen hohen Schmelzpunkt auf und neigen zur Rekristallisation. Es gibt jedoch ein sehr einfaches Verfahren, sie für unsere selbst hergestellte Naturkosmetik zu nutzen. Im Folgenden zeige ich Ihnen die Herstellung meiner Barriereschutz-Basis, ein hervorragendes Ingredienz für trockene, barrieregestörte, reife und Altershaut.
12.01.2011 | Frei von Konservierungsmitteln?
Wer die Entscheidung trifft, naturkosmetische Produkte selbst herzustellen, knüpft daran nicht selten die Erwartung, unerwünschte Inhaltsstoffe zukünftig vermeiden zu können. Im Hinblick auf Farbe und Beduftung ist dieses Ziel leicht realisierbar. Schwieriger gestaltet sich jedoch der Verzicht auf Konservierungsstoffe – es sei denn, es werden Kleinstchargen gerührt, im Kühlschrank aufbewahrt, mit Spatel entnommen und innerhalb weniger Tage aufgebraucht.
Konservierungsmittel genießen einen schlechten Ruf – so schlecht, dass es mittlerweile zur Marktstrategie naturkosmetisch orientierter Firmen gehört, ihre Produkte als »frei von Konservierungsmitteln« auszuloben. Der Verbraucher und seine Vorstellung von »natürlicher Pflege“ ist daran nicht ganz unschuldig. Ein geschulter Blick auf die INCI offenbart jedoch oft Erstaunliches; wir werden gleich einen Blick gemeinsam wagen. In diesem Beitrag ist es mein Anliegen, Ihren Blick für Produktaussagen zu schärfen und deutlich zu machen, warum Konservierung für Ihre Hautgesundheit nicht immer die schlechtere Alternative ist. Es wird interessant, das verspreche ich Ihnen!
